Проверка пищеблоков в школе 10.03.2025
27 февраля члены Управляющего совета нашей школы провели плановую проверку пищеблоков школьного и двух дошкольных зданий на Дорогобужской улице.
В ходе проверки были внимательно изучены следующие аспекты:
- Сроки реализации продукции: свежести продуктов уделялось особое внимание! Все продукты соответствуют установленным нормам хранения и реализации.
- Суточная проба: проверена правильность отбора и хранения суточной пробы готовых блюд. Это важный элемент контроля качества питания наших учеников.
- Маркировка оборудования: оборудование пищеблока имеет необходимую маркировку, что подтверждает его исправность и соответствие санитарным нормам.
Результат проверки показал, что все процессы на пищеблоке ведутся в строгом соответствии с требованиями. Специалисты по питанию школы продолжают держать этот вопрос на особом контроле, обеспечивая качественное и безопасное питание для всех учащихся.
